Thinkridge

先日、かなり久しぶりにステーキを食べました。と言ってもファミレスでですし、久しぶりと言ってもサイコロステーキとかの呑み屋メニューは別にしてです。

で、ふとテーブルマナーのことを思い出しました。
ご飯（ライス）を食べるときのやり方。

昔習った際には（誰から習ったんだろ。思い出せない）、ご飯を食べるときはフォークの背に乗せて食べなさいと言われたんですが、これは実は間違ったやり方（古いやり方？）だそうです。

しかし実は自分、この間違ったやり方を自他共に認める程度に、かなり器用に出来まして、間違ったやり方とは知りつつ、そうやって食べてます。
だって、いちいちナイフとフォークを持ち替えなくていいし、フォークを表裏ひっくり返す必要もないです。
最初にステーキを一口サイズに全部切ってから、フォークを右手に持ちかえて全部食べるという方法もありますが、それだと、ただのサイコロステーキになっちゃって、ステーキ食べてますっていう充実感が損なわれるし。（それに、最初に全部切ったなら、あとは箸のほうが断然食べやすいし）

というわけでこの日は、ちょっと恥ずかしいかなと思いつつ、ご飯をフォークの背に乗せる方法で食べました。・・・旨かった。

ちなみに何故、"フォークの背にご飯を乗せて食べる"が間違ったやり方なのかというと、"欧米欧州ではそういう食べ方はしないから"だそうです。

ここでフト思うのは、そもそも欧米欧州には、ナイフ、フォークで日本米を食べる習慣って無いんじゃないかなと思うわけです。あっても近年のことでしょ。

というわけで、出来れば、フォークの背にご飯を乗せて食べることもアリという風潮でお願いしたいです。
慣れれば全然食べにくくないっすよ。ご飯粒残したりしないしフォークからボロボロ落ちることもないです。
むしろ、切りたてのステーキをほおばって間髪入れずにご飯が食べれるので、かなり満足度高い食べ方だと思うんす。
賛同者求む・・・。